Les exploitants ont pour objectifs d’accroitre la production laitière tout en gardant les atouts rustiques de la race Tarentaise. Ils misent alors beaucoup sur la santé de la mamelle et la fonctionnalité à la traite (décrochage automatique).
Les aplombs et l’aptitude à la marche sont aussi des objectifs de sélection (les vaches marchent beaucoup en alpage).
Tout le cycle de reproduction est réalisé par Pierre qui insémine lui-même les vaches et génisses.
